Purê de banana com queijo coalho: aprenda deliciosa receita destaque no Clube Rural
22/03/2026
(Foto: Reprodução) O Clube Rural exibido neste domingo (22) apresentou uma deliciosa e diferente receita: purê de banana com queijo. O prato foi ensinado pela chef de cozinha Nara Lyana.
O prato é uma ótima opção de acompanhamento para um almoço.
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Ingredientes
10 bananas médias;
240 ml de leite integral;
100 g de queijo coalho;
1/2 colher de sopa de pasta de alho;
15 g de margarina;
sal a gosto.
Modo de preparo
Primeiro, corte as bananas em pedaços pequenos e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que fiquem bem macias. Em seguida, escorra e processe as bananas ainda quentes com o leite integral até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Enquanto isso, em uma panela, refogue o alho na margarina até dourar levemente e liberar aroma. Quando a mistura processada estiver cremosa, transfira-a para a panela e mexa bem, incorporando os sabores.
Por fim, adicione o queijo coalho cortado em cubinhos e o sal, misturando até o queijo começar a amolecer e o purê ficar bem uniforme. Sirva quente, acompanhado de carne, frango, peixe ou outro alimento de sua preferência.
Clube rural ensina deliciosa receita de purê de banana
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